Jak v našem těle fungují chelátové doplňky
Tato speciální organická podoba minerálů se v přírodě objevuje například v listech rostlin. Minerál (či jiná účinná látka) je v chelátové formě vázán na dvě různé aminokyseliny, případně dvě organické kyseliny, které jsou schopné chelace (vázání). Tento komplex bývá svým tvarem připodobňován ke klepetům nebo kleštím (proto jeho název, který vychází z řeckého slova cheilos, tedy „klepeto“).
Naše tělo aminokyseliny přirozeně velmi dobře vstřebává, a to pozitivně ovlivňuje i vstřebávání s nimi spojené minerální látky. Navíc chelátová forma chrání minerální látku před některými dietárními vlivy, jako je např. příjem fytátů, vlákniny, taninů a fosfátů, v jejichž přítomnosti by se minerální látka v jiné formě mohla hůře vstřebávat.
Právě díky tomu chelátové doplňky předčí ve vstřebatelnosti všechny ostatní formy. Kromě perfektní vstřebatelnosti a využitelnosti chelátových doplňků, mají i pozitivní dopad na zdraví. Nedráždí totiž sliznici žaludku a střev jako ostatní formy, proto jsou vhodné i pro děti a starší osoby.
To vše je důvod, proč jsme se v NaturLabs vydali cestou právě této formy doplňků stravy.